나의 관심과 흔적들...

맛집 17

마루심

주 소 서울 서초구 고무래로10길 10 ( 서초구 반포동 54-10번지 1층 ) 카테고리 음식점 > 한식 > 해물,생선 먹어본 음식 히츠마부시 일본식 장어덮밥인데 처음 쟁반에 음식이 나왔을 때에는 이게 다인가? 푸짐하지 않다는 생각을 살짝 했는데... 절대 그렇지 않았다. 메뉴에 쓰여있는 대로 3단계로 맛있게 먹고 나니 정말 포만감 가득이었다. 장어룰 별로 좋아하지 않지만 비린맛도 없고 정갈하니 좋았다. 곁들어 마신 사케도 일품이었고....

맛집 2015.05.27

일상의 즐거움 (Joie de Vivre)

주 소 서울특별시 서초고 반포동 97-2 럭스빌딩 2층 (서초구 서래로17) 카테고리 음식점 > 스페인음식 먹어본 음식 파스타, 샐러드, 하몽 요리 등 (이름 잘모름) 일단 인테리어나 분위기가 훌륭하다. 이국적이고 고급스런 느낌~ 그리고 식전빵도 맛있고 식기류, 서비스도 훌륭하고... 특히 전시되어 있는 돼지뒷다리인 하몽을 직접 써는 장면도 볼수 있다.

맛집 2015.05.24

르 셰프 블루 (Le Chef Bleu)

주 소 서초구 방배동 837-10번지 먹어본 음식 프랑스 가정식 코스요리 프랑스인 셰프와 요리 칼럼니스트인 부인이 운영하는 말로만 듣던 원테이블 레스토랑이다. 예약이 있는 경우에만 원테이블로 운영하고 쿠킹클래스가 주력인것 같다. 요리를 내오기 전 셰프가 불어로 전 코스에 대해 자세히 설명을 해주고 이어 부인이 우리말로 친절하게 해석을 해준다. 프랑스 가정집에 초대받은 듯 친절한 서빙에 정성이 가득한 요리라는 걸 강하게 느낄 수 있었다. 메인요리인 안심스테이크의 양이 너무 많아서 좀 부담스러웠다. 원테이블이고 옆에서 굉장히 관심있게 지켜보며 서빙을 하는지라 남기는 실례를 범할수 없어서...

맛집 2015.05.23

장순루

주 소 서울 광진구 아차산로76길 11 광진구 광장동 323-3번지 카테고리 음식점 > 중식 > 중화요리 먹어본 음식 류산슬, 탕수육, 만두, 짜장면 화교가 운영하는 유명한 중식당 이라고 하는데 맛은 자극적이지 않고 편하게 소화하는데 무리가 없는 듯~ 오래된 집인 듯 인테리어가 신식은 아니지만 전통과 세월의 흔적이 느껴지고 깔끔하게 관리하고 있다는 느낌을 준다.

맛집 2015.05.20